眼下正是小龙虾大规模上市的季节,也是养殖户们揪心的时候,因为5月是小龙虾发病高峰期。小龙虾养殖上有着“黑五月”一说,每年到了5月,气温骤升、阴晴不定,虾塘里的小龙虾发病快、死亡率高。
小龙虾养殖风险如何破除?有了小龙虾养殖保险,虾农们可以不用那么担心了。
5月20日从监利县水产部门获悉,该县从去年起试点小龙虾养殖保险,较好地实现了对小龙虾养殖的风险补偿。
从2018年起,开始推广小龙虾养殖保险。该保险面向所有虾稻养殖户,每亩保费60元,保险金额1500元。保费由养殖户自主承担50%,地方财政补贴承担50%。据太平洋产险监利支公司工作人员介绍,去年试点**年,该保险在监利县理赔8起,其中一起获赔1.2万元。据保险条款,由暴雨、洪水、旱灾,以及纤毛虫病、腮腺炎、细菌性病毒等病害造成的小龙虾损失,养殖户将获得保险公司赔偿。“养虾怕病害,每亩1500元的保额,差不多是虾苗和饲料钱,刚好保本。”该县养殖户何杰说。
今年以来,小龙虾保险覆盖面积达到了7万亩。其中有3659亩属于精准扶贫户公益保险,覆盖408户精准扶贫户。
繁殖季节喜掘穴。洞穴位于池塘水面以上20厘米左右,深度达60厘米到1.2米,内有少量积水,以保持湿度,洞口一般以泥帽封住,以减少水分散失。在夏季的夜晚或暴雨过后,它有攀爬上岸的习惯,可越过堤坝,进入其它水体。
6.将粉丝捞出盛在盘子里,龙虾一分为二洗干净后将半只摆在装有粉丝的盘子上
5、热油浇在龙虾上,可以充分释放出蒜蓉的香味,又不会改变虾肉的嫩滑。