我国小龙虾产业发展始于 20世纪90年代初,从较初的“捕捞+餐饮”,逐步向小龙虾养殖、加工、流通及旅游庆一体化服务拓展,形成了完整的产业链条。 从千亿级产业到两千亿,网红小龙虾只用了一年时间。
行业空间大,存在爆发增长可能
小龙虾国内消费以餐饮和加工为主,且呈快速增长态势。小龙虾餐饮受到国内消费者,特别是青年一代消费者的青睐,消费群体扩大、时间延长、品种增加,餐饮消费市场呈现爆发式增长态势。小龙虾加工消费保持稳定。据前瞻产业研究院发布的《速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示,2016年小龙虾生产量89.91万吨、消费量87.93万吨,较2014年分别增长30.36%、32.47%。预计2018年小龙虾产量有望突破100万吨,消费量也将**百万吨。
夏天的夜晚就该喝啤酒吃小龙虾,三五好友坐在马路牙子边回忆过去,畅想未来。
夏天的标配:金智祥小龙虾、冰啤酒、夜排挡…
以前对小龙虾没感情,现在觉得吃小龙虾是对夏天爱的表达方式
如果得到一次性的(无限)手套要干嘛?当然吃小龙虾啊~~
有本事吃小龙虾就要勇敢面对第二天的体重
每次吃小龙虾都说是最后一次,然而并不忌口 吃货的嘴管不住,金智祥小龙虾,吃货的天堂!!!
金智祥小龙虾吃法介绍:
去头吃黄
一只手捏住虾头,一只手捏住虾尾进行反向转动,虾头即可剥落。
虾黄含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富,是虾身上较宝贵的地方,位于虾头位置。
吃金智祥小龙虾的正确方法
抽虾线,吃虾青素
大部分卖小龙虾的商家会在制作之前把虾线去掉,但是这样做的话会使虾肉松散,影响口感。为了尝到较鲜美的口感,吃货们可以来get一下抽虾线的方法。
虾线就在图示位置,找到后就可以把它挑出来了~专业的吃货一般能抽出一整根完整的虾线~
虾线抽掉后背上的那块白色的肉不要扔,那可是虾身上虾青素较多的地方。
吃金智祥小龙虾的正确方法
吃虾钳
相信大家都有这样一个困扰,小龙虾钳子上那块肉很难吃到。专业吃虾攻略教你怎么吃虾钳~
吃金智祥小龙虾的正确方法
吃金智祥小龙虾的正确方法
金智祥小龙虾
没有啤酒的小龙虾,是不**的
昨晚的羊排+小龙虾+啤酒,睡到今天十一点
希望还有很多个夏天可以和龙虾哥一起喝冰啤酒吃小龙虾.